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预定年菜、自己做饭还是外食?台湾民众年夜饭怎么吃

发布日期:2024-05-22 18:57    点击次数:138

  中新网2月5日电据台湾《联合报》报道,台湾有网站通过“OpView社群口碑数据库”追踪近一年“围炉吃法”(年夜饭吃法)话题的网络声量表现。

  农历新年即将到来,而重头戏之一便是除夕时端上桌的年夜饭!观察近一年台湾网友针对“围炉吃法”相关话题的讨论,可以发现近年不少人为了避免自行下厨的繁复工程,纷纷选择在除夕时出去吃年夜饭,只需一通电话预约,即可轻松享用美味的菜肴,省心又省事。

  有民众表示,“今年年夜饭没下厨改在外面吃,这一桌超澎湃”“澎湃的合菜把用餐气氛值拉满”,指出到餐厅用餐无需做备料和善后的工作,就能品尝到满桌热腾腾的团圆饭,让人心意满足地迎接新的一年。

  不过针对除夕时外出到餐厅用餐,也有不少民众抱怨道,常常要跟一堆陌生人在饭店挤来挤去的,因此对于不喜欢热闹环境,也不想亲自下厨的人来说,订年菜或许是另一个不错的方案。

  民众分享预订年菜的好处,例如,“真的方便很多,之前家里长辈吃素坚持自己煮,后来叫过一次就回不去了”“所有亲戚们一家准备两道来,大家都很省事,也可以很丰盛”,不过也有人表示,自己曾遇过依照店家给的时间到场要领年菜,却等了好几个小时还领不到、(领到时)就算是热的拿到家里也都冷掉了等问题,提醒大家要做好热门饭店供餐可能不及时的心理准备,或者选择冷冻年菜宅配,也能在家轻松享受丰盛的五星级美味。

  另外,仍有不少家庭会选择自己做团圆饭,虽然备料与善后的过程相对繁琐,但正因为从头到尾都是由自己把关,不仅在卫生方面更为安心,还能控制油盐的用量,守护家人的健康。

  许多网友纷纷表示,“还是在家吃舒服”“除夕夜回到家可以吃到妈妈煮的年夜饭很幸福”等,也有人提到“家乡味的年菜,还是自己亲手下厨才吃得到”,对于身在他乡的民众而言,有时亲手烹饪才是唯一能够品尝到怀念滋味的途径。

  然而,也有人提醒,煮饭家务是最大冲突来源,对此表示,“自己煮真的心好累,而且压力又很大”“一个人忙煮年夜饭,公婆先生3人吃完后直接在客厅看电视,我又一个人收拾又洗碗,完全没人主动帮忙”,点出其可能衍生出的矛盾与分工问题。